Kết phiên 21/12, giá cà phê tăng lần lượt 1,57% với Arabica và 3,28% với Robusta. Lo ngại thiếu hụt nguồn cung trong bối cảnh tồn kho ở mức thấp và nông dân Brazil có xu hướng hạn chế bán cà phê đã hỗ trợ giá hồi trở lại.

Sau ba tuần hồi phục liên tục, tồn kho Arabica đạt chuẩn trên Sở ICE-US bất ngờ giảm nhẹ 82 bao loại 60kg trong phiên 21/12. Như vậy, tổng số cà phê đã qua chứng nhận ở hiện tại là 247.912 bao, vẫn ở vùng thấp nhất trong hơn 24 năm. Dù lượng cà phê đạt chuẩn mất đi không lớn nhưng có thể ảnh hưởng tương đối đến giá trong bối cảnh lo ngại thiếu hụt nguồn cung cà phê toàn cầu sau dự báo tồn kho toàn cầu niên vụ 2023/24 ở mức thấp nhất trong 12 năm.

Trong báo cáo về thị trường cà phê phát hành ngày 21/12, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), ước tính tồn kho cà phê thế giới trong niên vụ hiện tại chỉ ở mức 26,5 triệu bao loại 60kg, giảm 16,7% so với báo cáo trước và 4% so với số ước tính cho niên vụ 2022/23. Đây cũng chính là mức tồn kho thấp nhất từng được ghi nhận trong 12 năm trở lại đây. Sản lượng cà phê giảm kéo theo xuất khẩu đi xuống trong khi nhu cầu vẫn ở mức cao cũng kéo theo sản lượng và tiêu thụ toàn cầu tiến về mức gần như cân bằng, thay vì thặng dư khoảng 4 triệu bao như báo cáo hồi tháng 6.

Thời tiết có xu hướng cải thiện tốt hơn với quá trình phát triển của cây cà phê cho trái niên vụ 2024/25, nhưng những lo lắng về nắng nóng làm giảm năng suất và sản lượng cà phê vẫn còn trên thị trường.

Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV)