Kết thúc phiên giao dịch ngày 07/09, giá hai mặt hàng cà phê đều có sự khởi sắc nhẹ khi tồn kho trên Sở ICE ở mức thấp. Trong đó, tổng lượng cà phê Arabica đạt chuẩn trên Sở ICE-US nối dài đà giảm xuống mức thấp nhất kể từ giữa tháng 11/2022 và tồn kho Robusta trên Sở ICE-EU cũng vẫn nằm ở vùng thấp kỷ lục từng ghi nhận từ năm 2016.

Mối quan tâm hàng đầu trên thị trường Arabica hiện vẫn quay quanh khả năng đảm bảo đủ nguồn cung trên phạm vi toàn cầu, đăc biệt là tình hình tồn kho liên tục giảm.

Tồn kho Arabica đạt chuẩn trên Sở ICE vẫn duy trì ở mức thấp nhất trong hơn 9 tháng và chưa có sự bổ sung mới nào. Đây  là tín hiệu cho thấy dữ liệu này vẫn khó có thể hồi phục trong ngắn hạn. Điều này đồng nghĩa với việc thị trường vẫn tồn tại lo ngại thiếu hụt nguồn cung, dù cho xuất khẩu đã được đẩy mạnh tại Brazil hay Honduras.

Tại Brazil, hoạt động thu hoạch cà phê niên vụ 2023/24 dần đi đến hồi kết, Cooxupe, hợp tác xã sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất quốc gia này thông báo đã thu hoạch được trên 95% diện tích canh tác của họ. Trong bối cảnh đó, sự quan tâm của thị trường chuyển dần sang giai đoạn ra hoa cà phê niên vụ 2024/25 tại Brazil.

Theo giới quan sát, mưa lớn xuất hiện tại một số vùng sản xuất Arabica chính trong thời gian gần đây, dẫn đến lo ngại ảnh hưởng xấu lên quá trình nở hoa của cây cà phê. Hơn nữa, mưa sớm vào đầu mùa cũng dấy lên lo ngại thiếu mưa vào đúng giai đoạn phát triển, khi cây cà phê cần mưa nhất để nuôi quả. Nhìn chung, mùa vụ cà phê 2024/25 đang có những dấu hiệu kém tích cực.

Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV)